Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Zadarmo
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Krv (potravina)

Index Krv (potravina)

Krv sa v mnohých kultúrach konzumuje ako potravina, často v kombinácii s mäsom.

14 vzťahy: Údenina, Bielkovina, Citrát trisodný, Hemoglobín, Klobása, Krv, Krvná plazma, Kyselina citrónová, Mäso, Mikroorganizmus, Omáčka, Potravina, Tabu (náboženstvo), Zrážanie krvi.

Údenina

Párky, príklad údeniny Údenina je homogenizovaný (mletý) mastný výrobok, ktorý je konzervovaný údením alebo technologickými náhradami údenia (rýchlosoľou, var vo forme, fermentácia).

Nový!!: Krv (potravina) a Údenina · Pozrieť viac »

Bielkovina

thumb thumb Bielkovina alebo proteín je vysokomolekulárna prírodná látka, ktorej základ tvorí jeden alebo viac reťazcov zložených z jednotlivých aminokyselín.

Nový!!: Krv (potravina) a Bielkovina · Pozrieť viac »

Citrát trisodný

Citrát trisodný (iné názvy: citrát sodný, citran trisodný, citran sodný, citrónan trisodný, citrónan sodný; C3H5O(COONa)3) je soľ kyseliny citrónovej s tromi sodíkovými atómami v molekule.

Nový!!: Krv (potravina) a Citrát trisodný · Pozrieť viac »

Hemoglobín

Štruktúra hemoglobínu Hemoglobín (skratka Hb) je červené krvné farbivo.

Nový!!: Krv (potravina) a Hemoglobín · Pozrieť viac »

Klobása

údená klobása klobása šunková klobása Klobása je hotový potravinársky produkt najčastejšie vyrobený zo zmesi mletého mäsa, živočíšneho tuku, soli, korenín a ďalších ingrediencií ako sú bylinky či cesnak, ktorá je plnená do čriev.

Nový!!: Krv (potravina) a Klobása · Pozrieť viac »

Krv

Zľava doprava: červená krvinka, krvná doštička, biela krvinka Krv je z morfologického hľadiska mezenchýmové tkanivo, ktorého bunky (hemocyty) sa pohybujú v tekutej medzibunkovej látke (krvnej plazme).

Nový!!: Krv (potravina) a Krv · Pozrieť viac »

Krvná plazma

Krvná plazma alebo intravaskulárna tekutina je tekutá zložka krvi.

Nový!!: Krv (potravina) a Krvná plazma · Pozrieť viac »

Kyselina citrónová

Kyselina citrónová (C3H5O•(COOH)3) je slabá trikarboxylová kyselina nachádzajúca sa v citrusových plodoch.

Nový!!: Krv (potravina) a Kyselina citrónová · Pozrieť viac »

Mäso

Rôzne druhy mäsa ''Zátišie'', Claude Monet (1864). Mäso je.

Nový!!: Krv (potravina) a Mäso · Pozrieť viac »

Mikroorganizmus

Mikroorganizmus alebo mikrób je najčastejšie definovaný buď ako baktéria a jednobunková huba, alebo ako akýkoľvek organizmus viditeľný len pomocou optického a elektrónového mikroskopu (často okrem rias), alebo ako jednobunkový organizmus, alebo ako synonymum taxónu Protista.

Nový!!: Krv (potravina) a Mikroorganizmus · Pozrieť viac »

Omáčka

Omáčka Omáčka je hustejší tekutý pokrm, podávaný k mäsu či iným jedlám.

Nový!!: Krv (potravina) a Omáčka · Pozrieť viac »

Potravina

Potravina je základná požívatina, látka obsahujúca živiny, produkt rastlinnej alebo živočíšnej výroby poľnohospodárstva určený pre výživu človeka.

Nový!!: Krv (potravina) a Potravina · Pozrieť viac »

Tabu (náboženstvo)

Tabu (z polynézs. tapu - posvätný, nedotknuteľný; predmet alebo bytosť, ktorého/ktorej meno sa nesmie vysloviť, aby sa neprivodilo nešťastie) je v rôznych oblastiach sveta systém magicko-náboženských a rituálnych zákazov, ktorých porušenie sa trestá nadprirodzenými silami.

Nový!!: Krv (potravina) a Tabu (náboženstvo) · Pozrieť viac »

Zrážanie krvi

Zrážanie krvi (iné názvy: krvné zrážanie, hemokoagulácia, koagulácia krvi, krvná koagulácia, koagulácia) je zložitý proces, ktorým sa krv premieňa na tuhú zrazeninu.

Nový!!: Krv (potravina) a Zrážanie krvi · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

Krv ako potravina.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »