Karamel

Karamel Karamel je pochutina s rôznymi odtieňmi hnedej farby (od béžovej až po takmer tmavohnedú) a sladkej chuti s nádychom pripálenia alebo opečenia.

Použi AI

Obsah

1. 8 vzťahy: Coca-Cola, Karamelizácia, Monosacharid, Odvodnenie (organické zlúčeniny), Oligosacharid, Polymerizácia, Sacharid, Topenie.

2. Potravinárske farbivá

Coca-Cola

Fľaša Logo Coca-Cola stáčacie továrne. 08.01.1941, Montreal, Kanada. Coca-Cola (po slovensky aj kokakola alebo kola, po anglicky aj Coke) je hnedý kolový, sladký nealkoholický nápoj, ktorý obsahuje oxid uhličitý.

Pozrieť Karamel a Coca-Cola

Karamelizácia

Karamelizácia je oxidácia cukru.

Pozrieť Karamel a Karamelizácia

Monosacharid

Haworthovej projekcii. Monosacharidy sú jednoduché sacharidy, ktoré môžu vytvárať polymérne zlúčeniny zvané polysacharidy.

Pozrieť Karamel a Monosacharid

Odvodnenie (organické zlúčeniny)

Odvodnenie alebo dehydratácia je v organickej chémii reakcia pri ktorej sa z molekuly odštepuje voda ToughtCo.

Pozrieť Karamel a Odvodnenie (organické zlúčeniny)

Oligosacharid

Oligosacharidy sú sacharidy zložené z dvoch až desiatich monosacharidových podjednotiek.

Pozrieť Karamel a Oligosacharid

Polymerizácia

Polymerizácia je chemická reakcia syntetických makromolekulových látok, pri ktorej sa molekuly základnej látky zlučujú do väčších celkov bez toho, aby vznikol nejaký vedľajší produkt.

Pozrieť Karamel a Polymerizácia

Sacharid

Kryštalická sacharóza Sacharid alebo glycid (v staršom názvosloví uhľohydrát, uhľovodan, karbohydrát, ľudovo cukor) je spoločný názov pre skupinu opticky aktívnych polyhydroxyderivátov karbonylových zlúčenín, ktoré sa nachádzajú vo všetkých živých organizmoch a vírusoch (niektoré však boli pripravené aj synteticky).

Pozrieť Karamel a Sacharid

Topenie

Topenie ľadových kociek Topenie alebo (najmä pri vysokých teplotách alebo vo vzťahu ku kovovom alebo kovovým zliatinám) tavenie je fázová premena pevnej látky pevného skupenstva na kvapalnú látku (kvapalné skupenstvo).

Pozrieť Karamel a Topenie

Pozri tiež

Potravinárske farbivá

• Amarant
• Brilantná modrá FCF
• Brilantná čierna BN
• Flavínmononukleotid
• Flavoxantín
• Indigokarmín
• Karamel
• Karmín
• Karotén
• Kurkuma pravá
• Oxid titaničitý
• Riboflavín
• Tartrazín
• Žltá SY

Známy ako E150.

Úniapédia je koncepčné mapy alebo sémantickej siete, organizované ako encyklopédia - Slovník. Dáva stručnú definíciu každého konceptu a jej vzťahov.

To je veľká internetová mentálna mapa, ktorá slúži ako základ pre koncepčných diagramov. Je to zadarmo na použitie a každý článok alebo dokument možno stiahnuť. Je to nástroj, zdroj alebo odkaz na štúdium, výskum, vzdelávanie, učenie alebo učenie, ktoré môžu byť použité podľa učiteľa, pedagógov, žiakov alebo študentov; pre akademický svet: pre školské, základným, stredným, vysoké školy, stredné, technický stupeň, vysoké školy, univerzity, vysokoškolák, magisterských a doktorandských titulov; for Papers, správy, projekty, nápady, dokumentácia, prieskumy, súhrny, alebo práce. Tu je definícia, vysvetlenie, popis, alebo význam každá významná, na ktorom by ste potrebovali nejakú informáciu, a zoznam ich pridružené pojmy ako slovníčku. K dispozícii v Slovenský, Angličtina, Španielsky, Portugalčina, Japonský, Čínsky, Francúzsky, Nemec, Talian, Polsky, Dutch, Rusky, Arabčina, Hindčina, Švédska, Ukrajinská, Maďarský, Katalánsky, Český, Hebrejčina, Dánsky, Fínsky, Indonézsky, Norwegian, Rumunský, Turkish, Vietnamci, Korean, Thai, Greek, Bulharská, Chorvátsky, Lithuanian, Filipínsky, Latvian, Estónsky a Slovinsky Ďalšie jazyky čoskoro.

Informácie sú založené na článkoch z Wikipédie a iných projektov Wikimedie a sú dostupné na základe licencie Creative Commons Attribution-ShareAlike.

Úniapédia nie je podporovaná ani pridružená k nadácii Wikimedia Foundation.

Google Play, Android a logo Google Play sú ochrannými známkami spoločnosti Google Inc.

Zásady ochrany osobných údajov