Obsah
Bologna
Bologna (prídavné meno znie bolonský, teda bez g; názov pochádza z latinského Bononia, v miestnom dialekte Bulåggna) je hlavné mesto regiónu Emilia-Romagna v severnom Taliansku, medzi riekou Pád a Apeninami.
Pozrieť Tortellini a Bologna
Cestovina
Cestovina Rôzne cestoviny Iné cestoviny Cestovina je jedlo vyrobené z nekysnutého cesta pomocou múky, vody alebo vajec.
Pozrieť Tortellini a Cestovina
Mäso
Rôzne druhy mäsa ''Zátišie'', Claude Monet (1864). Mäso je.
Pozrieť Tortellini a Mäso
Parmezán
Parmezán alebo parmazán (tal. Parmigiano-Reggiano).
Pozrieť Tortellini a Parmezán
Polievka
Kuracia polievka Písmenková polievka Držková polievka Polievka je najčastejšie teplé, tekuté až mierne husté jedlo.
Pozrieť Tortellini a Polievka
Zelenina
Zelenina Zelenina sú jedlé časti kultúrnych jednoročných alebo dvojročných rastlín, v niektorých prípadoch aj časti viacročných rastlín.
Pozrieť Tortellini a Zelenina