Obsah
Džem (s kúskami plodov)
Pohár s džemom Džem je v tradičnom ponímaní a do roku 2004 aj podľa právnych predpisov ovocná (prípadne zeleninová) nátierka (alebo výrobok podobného účelu a konzistencie) s cukrom, ktorá obsahuje aj rozpoznateľné kúsky daných plodov (prípadne celé plody).
Pozrieť Džem a Džem (s kúskami plodov)
Pyramída (encyklopedický časopis)
Pyramída je (zatiaľ) najväčšia slovenská všeobecná tlačená encyklopédia.
Pozrieť Džem a Pyramída (encyklopedický časopis)
Pozri tiež
Konzervovanie
- Údenie
- Chladnička
- Kandizované ovocie
- Konzervovanie (potraviny)
- Kvasenie
- Lyofilizácia
- Nicolas Appert
- Oxidácia tukov
- Pasterizácia
- Uperizácia
- Zaváranie