Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Zadarmo
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Kyselina jablčná

Index Kyselina jablčná

Kyselina jablčná, (C2H4O(COOH)2) je dikarboxylová kyselina, ktorú vyrábajú všetky živé organizmy, prispieva k príjemnej kyslej chuti ovocia, a je používaná ako prídavná látka v potravinách.

22 vzťahy: Biochémia, Calvinov-Bensonov cyklus, Carl Wilhelm Scheele, Citrátový cyklus, Elektrolyt, Ester (chemická zlúčenina), Hatchov-Slackov cyklus, Hrozno, Jablko, Karboxylová kyselina, Kyselina citrónová, Kyselina fosfoenolpyrohroznová, Kyselina mliečna, Kyslosť, Ovocie, Oxid uhličitý, Potravinársky priemysel, Prídavná látka v potravinách, Soľ (chémia), Spojené štáty, Víno, 1785.

Biochémia

Biochémia je interdisciplinárna veda, ktorá skúma chemické látky a chemické deje v živých organizmoch.

Nový!!: Kyselina jablčná a Biochémia · Pozrieť viac »

Calvinov-Bensonov cyklus

Calvinov-Bensonov cyklus alebo C3 cyklus (prvé stále produkty, ktoré pri ňom vznikajú, obsahujú 3 atómy uhlíka) je chemická reakcia objavená Melvinom Calvinom (spolu s Andrew Bensonom a James Basshamom).

Nový!!: Kyselina jablčná a Calvinov-Bensonov cyklus · Pozrieť viac »

Carl Wilhelm Scheele

Carl Wilhelm Scheele (* 9. december 1742 – † 21. máj 1786) bol švédsky chemik nemeckého pôvodu, ktorý objavil mnoho chemických látok.

Nový!!: Kyselina jablčná a Carl Wilhelm Scheele · Pozrieť viac »

Citrátový cyklus

Citrátový cyklus (iné názvy: Krebsov cyklus, cyklus trikarboxylových kyselín, cyklus kyseliny citrónovej) je cyklická postupnosť reakcií odbúravania organických zlúčenín (sacharidov) na oxid uhličitý (CO2), pričom sa získavajú energeticky bohaté látky NADH, FADH2 a ATP.

Nový!!: Kyselina jablčná a Citrátový cyklus · Pozrieť viac »

Elektrolyt

Elektrolyt je.

Nový!!: Kyselina jablčná a Elektrolyt · Pozrieť viac »

Ester (chemická zlúčenina)

Štruktúrny vzorec esteru. Estery sú skupina zlúčenín, v ktorých organická skupina nahrádza disociovateľný atóm vodíka v kyslíkatej kyseline.

Nový!!: Kyselina jablčná a Ester (chemická zlúčenina) · Pozrieť viac »

Hatchov-Slackov cyklus

Priebeh C4 fixácie. Primárna a sekundárna fixácia je oddelená do dvoch rôznych druhov buniek. Hatchov-Slackov cyklus je spôsob fixácie oxidu uhličitého (CO2) prítomný v niektorých rastlinách (kukurica, cukrová trstina).

Nový!!: Kyselina jablčná a Hatchov-Slackov cyklus · Pozrieť viac »

Hrozno

Hrozno Hrozno môže byť.

Nový!!: Kyselina jablčná a Hrozno · Pozrieť viac »

Jablko

Odroda jablka Fuji Jablko Jablko - plod jablone rozrezaný priečne. Jablko je jedlý druh ovocia, je to plod jablone.

Nový!!: Kyselina jablčná a Jablko · Pozrieť viac »

Karboxylová kyselina

Štruktúra karboxylovej kyseliny Karboxylové kyseliny sú organické zlúčeniny s karboxylovou funkčnou skupinou –COOH.

Nový!!: Kyselina jablčná a Karboxylová kyselina · Pozrieť viac »

Kyselina citrónová

Kyselina citrónová (C3H5O•(COOH)3) je slabá trikarboxylová kyselina nachádzajúca sa v citrusových plodoch.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyselina citrónová · Pozrieť viac »

Kyselina fosfoenolpyrohroznová

Kyselina fosfoenolpyrohroznová je esterový derivát enolu pyruvátu a fosfátu.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyselina fosfoenolpyrohroznová · Pozrieť viac »

Kyselina mliečna

Kyselina 2-hydroxypropánová alebo kyselina mliečna je ľahko rozpustná, bezfarebná, kryštály tvoriaca kyselina s racionálnym chemickým vzorcom CH3–CHOH–COOH.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyselina mliečna · Pozrieť viac »

Kyslosť

Žiadny popis.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyslosť · Pozrieť viac »

Ovocie

Ovocie Barcelone Ovocie sú jedlé plody alebo semená viacročných semenných rastlín, najčastejšie drevín.

Nový!!: Kyselina jablčná a Ovocie · Pozrieť viac »

Oxid uhličitý

Oxid uhličitý (iné názvy: mimo odborných kontextov alebo staršie (t.j. do začiatku 80. rokov 20. stor.) odborne: kysličník uhličitýkysličník uhličitý. In: Malá encyklopédia chémie. 1981. S. 419; suchý ľad) je atmosférický plyn tvorený dvoma atómami kyslíka a jedným atómom uhlíka.

Nový!!: Kyselina jablčná a Oxid uhličitý · Pozrieť viac »

Potravinársky priemysel

Potravinársky priemysel alebo potravinárstvo je spracovateľské ekonomické odvetvie, ktoré sa zaoberá spracovaním poľnohospodárskych výrobkov z takzvanej prvovýroby hromadným spôsobom a masovou výrobou potravín.

Nový!!: Kyselina jablčná a Potravinársky priemysel · Pozrieť viac »

Prídavná látka v potravinách

Prídavná látka v potravinách (- termín zo slovenských predpisov; iné názvy: potravinárska/potravinová prídavná látka, potravinárske/potravinové aditívum, potravinárska/potravinová prísada, prídavná látka/aditívum/prísada do potravín, aditívum/prísada v potravinách, skrátene: prídavná látka, aditívum, prísada) je "taká zložka potraviny, ktorá sa spravidla nepoužíva samostatne ako potravina ani ako potravinová zložka, a ktorá sa zámerne pridáva do potraviny bez ohľadu na jej výživovú hodnotu z technologických dôvodov, napr.

Nový!!: Kyselina jablčná a Prídavná látka v potravinách · Pozrieť viac »

Soľ (chémia)

Ako soľ sa označujú.

Nový!!: Kyselina jablčná a Soľ (chémia) · Pozrieť viac »

Spojené štáty

Spojené štáty americké (anglickyUnited States of America), skráteným názvom Spojené štáty, skrátene USA (alebo aj US), je demokratická federatívna prezidentská republika v Severnej Amerike, rozkladajúca sa medzi Atlantickým oceánom na východe a Tichým oceánom na západe.

Nový!!: Kyselina jablčná a Spojené štáty · Pozrieť viac »

Víno

viniča hroznorodého Víno alebo hroznové víno je alkoholický nápoj, ktorý sa vyrába alkoholovým kvasením vylisovanej šťavy z plodov viniča hroznorodého (hrozna).

Nový!!: Kyselina jablčná a Víno · Pozrieť viac »

1785

Žiadny popis.

Nový!!: Kyselina jablčná a 1785 · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

Malát.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »