Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Zadarmo
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Kyselina jablčná

Index Kyselina jablčná

Kyselina jablčná, (C2H4O(COOH)2) je dikarboxylová kyselina, ktorú vyrábajú všetky živé organizmy, prispieva k príjemnej kyslej chuti ovocia, a je používaná ako prídavná látka v potravinách.

29 vzťahy: Asparagín, Asymetrický uhlík, Biodegradácia, Chiralita (chémia), Citrátový cyklus, Cyklus purínových nukleotidov, Dikarboxylová kyselina, Fotosyntéza, Fumaráza, Glukoneogenéza, Glyoxylátový cyklus, Hatchov-Slackov cyklus, Hydroxykyselina, Kyselina fumarová, Kyselina izocitrónová, Kyselina malónová, Kyselina oxaloctová, Malát citrátu vápenatého, Malát-aspartátový člnok, Metabolizmus purínov, Mišpuľa obyčajná, Paul Walden (chemik), Prídavná látka v potravinách, Repík lekársky, Sukcinylkoenzým A, Waldenov obrat, Zoznam biologických článkov/K, Zoznam chemických článkov/K, Zoznam prídavných látok v potravinách.

Asparagín

Asparagín (skratka Asn alebo N) je amid kyseliny asparágovej.

Nový!!: Kyselina jablčná a Asparagín · Pozrieť viac »

Asymetrický uhlík

2-brómhexánu má jeden asymetrický uhlík (zvýraznený hviezdičkou). Na tento uhlík sú viazané štyri rôzne substituenty (metyl, butyl, vodík a bróm), ktoré môžu byť usporiadané v priestore dvomi rôznymi spôsobmi. Asymetrický uhlík alebo chirálny uhlík je uhlíkový atóm, na ktorý sú naviazané štyri rôzne atómy alebo skupiny atómov.

Nový!!: Kyselina jablčná a Asymetrický uhlík · Pozrieť viac »

Biodegradácia

Biodegradácia (iné názvy: biologická degradácia, biologický rozklad, biorozklad, biologické odbúranie, bioodbúranie) je degradácia (t.j. nevratná významná zmena štruktúry materiálu, spravidla buď v podobe úbytku mechanických vlastností a/alebo rozpadu), ktorá je zapríčinená biologickým pôsobením (spravidla pôsobením mikroorganizmov), hlavne enzymatickou činnosťou (vrátane enzýmov nachádzajúcich sa mimo organizmov), a ktorá vedie k značnej zmene chemickej štruktúry materiálu.

Nový!!: Kyselina jablčná a Biodegradácia · Pozrieť viac »

Chiralita (chémia)

Dva enantioméry všeobecnej aminokyseliny, ktoré sú chirálne V chémii sa molekula nazýva chirálnou, pokiaľ nie je možné ju zjednotiť s jej zrkadlovým obrazom žiadnou kombináciou rotácií, translácií alebo nejakými konformačnými zmenami.

Nový!!: Kyselina jablčná a Chiralita (chémia) · Pozrieť viac »

Citrátový cyklus

Citrátový cyklus (iné názvy: Krebsov cyklus, cyklus trikarboxylových kyselín, cyklus kyseliny citrónovej) je cyklická postupnosť reakcií odbúravania organických zlúčenín (sacharidov) na oxid uhličitý (CO2), pričom sa získavajú energeticky bohaté látky NADH, FADH2 a ATP.

Nový!!: Kyselina jablčná a Citrátový cyklus · Pozrieť viac »

Cyklus purínových nukleotidov

Cyklus purínových nukleotidov je metabolická dráha, v ktorej sa tvorí amoniak a fumarát (z aspartátu) a inozínmonofosfát (IMP) za účelom regulácie koncentrácie adenínových nukleotidov a sprostredkovania uvoľnenia amoniaku z aminokyselín.

Nový!!: Kyselina jablčná a Cyklus purínových nukleotidov · Pozrieť viac »

Dikarboxylová kyselina

Štruktúrny vzorec kyseliny šťaveľovej Kyselina asparágová Kyselina glutámová Dikarboxylové kyseliny sú organické zlúčeniny, ktoré majú dve karboxylové skupiny.

Nový!!: Kyselina jablčná a Dikarboxylová kyselina · Pozrieť viac »

Fotosyntéza

List – miesto kde prebieha 99,9 % fotosyntézy u rastlín. Fotosyntéza (z gréc. fós.

Nový!!: Kyselina jablčná a Fotosyntéza · Pozrieť viac »

Fumaráza

Fumaráza alebo fumaráthydratáza je enzým, ktorý katalyzuje reverzibilnú hydratáciu fumarátu na malát.

Nový!!: Kyselina jablčná a Fumaráza · Pozrieť viac »

Glukoneogenéza

Zjednodušená glukoneogenéza (tak, ako prebieha v ľuďoch). Acetyl-koenzým A získaný z mastných kyselín (bodkovaná šípka) môže byť v menšej miere konvertovaný na pyruvát počas hladovania. Glukoneogenéza (GNG) je metabolická dráha, ktorá vedie k vytvoreniu glukózy z niektorých nesacharidových uhlíkových substrátov.

Nový!!: Kyselina jablčná a Glukoneogenéza · Pozrieť viac »

Glyoxylátový cyklus

Celkový pohľad na glyoxylátový cyklus. Na pozadí je citrátový cyklus Glyoxylátový cyklus, variant cyklu trikarboxylových kyselín, je anabolická dráha, ktorá sa vyskytuje u rastlín, baktérií, protistov a húb.

Nový!!: Kyselina jablčná a Glyoxylátový cyklus · Pozrieť viac »

Hatchov-Slackov cyklus

Priebeh C4 fixácie. Primárna a sekundárna fixácia je oddelená do dvoch rôznych druhov buniek. Hatchov-Slackov cyklus je spôsob fixácie oxidu uhličitého (CO2) prítomný v niektorých rastlinách (kukurica, cukrová trstina).

Nový!!: Kyselina jablčná a Hatchov-Slackov cyklus · Pozrieť viac »

Hydroxykyselina

Hydroxykyselina je karboxylová kyselina, ktorá má v reťazci mimo karboxylovej skupiny, minimálne jeden atóm vodíka nahradený hydroxylovou skupinou.

Nový!!: Kyselina jablčná a Hydroxykyselina · Pozrieť viac »

Kyselina fumarová

Kyselina fumarová je chemická zlúčenina s chemickým vzorcom COOH-CH.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyselina fumarová · Pozrieť viac »

Kyselina izocitrónová

Kyselina izocitrónová je štruktúrny izomér kyseliny citrónovej.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyselina izocitrónová · Pozrieť viac »

Kyselina malónová

Kyselina malónová je nasýtená dikarboxylová kyselina.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyselina malónová · Pozrieť viac »

Kyselina oxaloctová

Kyselina oxaloctová (známa aj ako OAA, z anglického oxaloacetic acid) je kryštalická organická zlúčenina, ktorej vzorec je HO2CC(O)CH2CO2H.

Nový!!: Kyselina jablčná a Kyselina oxaloctová · Pozrieť viac »

Malát citrátu vápenatého

Malát citrátu vápenatého je vo vode rozpustná vápenatá soľ kyselín citrónovej a jablčnej s premenlivým zložením a veľkou biologickou dostupnosťou.

Nový!!: Kyselina jablčná a Malát citrátu vápenatého · Pozrieť viac »

Malát-aspartátový člnok

Ilustrácia malát-aspartátového člnku Malát-aspartátový člnok alebo malátový člnok je biochemický systém na translokáciu elektrónov produkovaných počas glykolýzy cez semipermeabilnú vnútornú membránu mitochondrií na oxidatívnu fosforyláciu prítomný u eukaryotov.

Nový!!: Kyselina jablčná a Malát-aspartátový člnok · Pozrieť viac »

Metabolizmus purínov

strany.

Nový!!: Kyselina jablčná a Metabolizmus purínov · Pozrieť viac »

Mišpuľa obyčajná

Plody na rastline Mišpuľa obyčajná (lat. Crataegus germanica, Mespilus germanica) je druh rastliny z rodu hloh (Crataegus), resp.

Nový!!: Kyselina jablčná a Mišpuľa obyčajná · Pozrieť viac »

Paul Walden (chemik)

Paul Walden (* 26. júl 1863 – † 22. január 1957) bol ruský, lotyšský a nemecký chemik, známy vďaka svojej práci v odbore stereochémie a histórie chémie.

Nový!!: Kyselina jablčná a Paul Walden (chemik) · Pozrieť viac »

Prídavná látka v potravinách

Prídavná látka v potravinách (- termín zo slovenských predpisov; iné názvy: potravinárska/potravinová prídavná látka, potravinárske/potravinové aditívum, potravinárska/potravinová prísada, prídavná látka/aditívum/prísada do potravín, aditívum/prísada v potravinách, skrátene: prídavná látka, aditívum, prísada) je "taká zložka potraviny, ktorá sa spravidla nepoužíva samostatne ako potravina ani ako potravinová zložka, a ktorá sa zámerne pridáva do potraviny bez ohľadu na jej výživovú hodnotu z technologických dôvodov, napr.

Nový!!: Kyselina jablčná a Prídavná látka v potravinách · Pozrieť viac »

Repík lekársky

Kvet Repík lekársky (Agrimonia eupatoria) je rastlina z čeľade ružovité (Rosaceae).

Nový!!: Kyselina jablčná a Repík lekársky · Pozrieť viac »

Sukcinylkoenzým A

Sukcinylkoenzým A alebo sukcinyl-CoA je tioester sukcinátu (jantaranu) a koenzýmu A. Je to jedna z látok vystupujúca v citrátovom cykle.

Nový!!: Kyselina jablčná a Sukcinylkoenzým A · Pozrieť viac »

Waldenov obrat

Waldenov obrat označuje zmenu konfigurácie na stereogénnom centre v chirálnej zlúčenine počas chemickej reakcie.

Nový!!: Kyselina jablčná a Waldenov obrat · Pozrieť viac »

Zoznam biologických článkov/K

Tento index bol automaticky vygenerovaný podľa tejto kategorizácie.

Nový!!: Kyselina jablčná a Zoznam biologických článkov/K · Pozrieť viac »

Zoznam chemických článkov/K

Tento index bol automaticky vygenerovaný podľa tejto kategorizácie.

Nový!!: Kyselina jablčná a Zoznam chemických článkov/K · Pozrieť viac »

Zoznam prídavných látok v potravinách

Tento zoznam obsahuje prídavné látky používané v potravinách.

Nový!!: Kyselina jablčná a Zoznam prídavných látok v potravinách · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

Malát.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »