Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Zadarmo
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Kyselina glutámová

Index Kyselina glutámová

Kyselina glutámová (skratka Glu alebo E) je kódovaná neesenciálna aminokyselina.

62 vzťahy: Acidum (liečivo), Alfa-helix, Aminácia, Aminokyselina, Aspartátaminotransferáza, Beta-alanín, Citrátový cyklus, Cyklus purínových nukleotidov, Cystín, Cytidín, Dikarboxylová kyselina, Disodné ribonukleotidy, E, Flavínadeníndinukleotid, Genetický kód, Glukogénna aminokyselina, Glutamát sodný, Glutamát-5-semialdehyd, Glutamátergný systém, Glutatión, Glycín, Guanozínmonofosfát, Hem (chémia), Hemoglobín, Heterocyt, Histidín, Homoserín, Ketokyselina, Koenzým F420, Kofaktor (biochémia), Kyselina 2-metyl-3-oxopropánová, Kyselina 3-aminoizobutyrová, Kyselina 4-hydroxyfenylpyrohroznová, Kyselina asparágová, Kyselina chorizmová, Kyselina fenylpyrohroznová, Kyselina gama-aminomaslová, Kyselina pyroglutámová, Kyselina pyrohroznová, Malát-aspartátový člnok, Metabolit, Metabolizmus purínov, Močovinový cyklus, Neurotransmiter, Ornitín, Prídavná látka v potravinách, Primárna štruktúra bielkovín, Proteáza, Proteín prenášajúci acyl, Proteínogénna aminokyselina, ..., Pyridoxalfosfát, Pyrolochinolínchinón, Sekundárna štruktúra bielkovín, Signálna molekula, Transaminácia, Transamináza, Trombín, Zoznam biologických článkov/K, Zoznam chemických článkov/K, Zoznam prídavných látok v potravinách, Zrážanie krvi, 2-oxoglutarát. Rozbaliť index (12 viac) »

Acidum (liečivo)

Acidá sú lieky alebo liečivá používané k substitučnej liečbe pri chorobných stavoch spojených s chronicky zníženým vylučovaním kyseliny chlorovodíkovej (HCl) a pepsínu do žalúdkovej šťavy (napr. chronické atrofické gastritídy, chronická hypo- a achlórhydria).

Nový!!: Kyselina glutámová a Acidum (liečivo) · Pozrieť viac »

Alfa-helix

Schéma alfa-helixu (po francúzsky) Alfa-helix (iné názvy: α-helix, α-špirála, α-skrutkovica, alfa helix, alfa-skrutkovica alebo 3,613 helix) je jeden z dvoch základných typov priestorového usporiadania bielkovín (konkrétne ich tzv. sekundárnej štruktúry).

Nový!!: Kyselina glutámová a Alfa-helix · Pozrieť viac »

Aminácia

Aminácia je proces zavedenia aminoskupiny (modrá farba) do organickej molekuly. Na obrázku je konkrétne Voigtova aminácia Aminácia alebo aminačná reakcia je chemická reakcia, v ktorej sa do molekuly zabuduje amínová skupina.

Nový!!: Kyselina glutámová a Aminácia · Pozrieť viac »

Aminokyselina

Schéma usporiadania karboxylovej skupiny (-COOH) a aminoskupiny (-NH2) v alfa-aminokyselinách. Písmeno "R" označuje variabilnú časť molekuly, odlišnú pre každú alfa-aminokyselinu, tzv. bočný reťazec. Aminokyselina (iné názvy: aminokarboxylová kyselinaKOVÁČ, J., KOVÁČ, Š. Organická chémia. Bratislava: Alfa. 1977, S. 572, amínová kyselina; do polovice 70. rokov 20. stor.: amínokyselinaamínokyselina. In: Slovník slovenského jazyka (Peciar)) je jedna z organických zlúčenín obsahujúcich v molekule aminoskupinu (primárnu, sekundárnu či terciárnu) a karboxylovú skupinu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Aminokyselina · Pozrieť viac »

Aspartátaminotransferáza

Aspartátaminotransferáza je transaminačný enzým využívajúci pyridoxalfosfát (PLP), ktorý bol prvýkrát popísaný Arthurom Karmenom a jeho kolegami v roku 1954.

Nový!!: Kyselina glutámová a Aspartátaminotransferáza · Pozrieť viac »

Beta-alanín

Beta-alanín alebo β-alanín je prirodzene sa vyskytujúca beta aminokyselina, teda aminokyselina, ktorá má aminoskupinu naviazanú na β uhlík (druhý uhlík od funkčnej skupiny, v tomto prípade karboxylátu) namiesto zvyčajného α uhlíku ako je to v prípade alanínu (α-alanínu).

Nový!!: Kyselina glutámová a Beta-alanín · Pozrieť viac »

Citrátový cyklus

Citrátový cyklus (iné názvy: Krebsov cyklus, cyklus trikarboxylových kyselín, cyklus kyseliny citrónovej) je cyklická postupnosť reakcií odbúravania organických zlúčenín (sacharidov) na oxid uhličitý (CO2), pričom sa získavajú energeticky bohaté látky NADH, FADH2 a ATP.

Nový!!: Kyselina glutámová a Citrátový cyklus · Pozrieť viac »

Cyklus purínových nukleotidov

Cyklus purínových nukleotidov je metabolická dráha, v ktorej sa tvorí amoniak a fumarát (z aspartátu) a inozínmonofosfát (IMP) za účelom regulácie koncentrácie adenínových nukleotidov a sprostredkovania uvoľnenia amoniaku z aminokyselín.

Nový!!: Kyselina glutámová a Cyklus purínových nukleotidov · Pozrieť viac »

Cystín

Cystín je oxidovaná dimérna forma aminokyseliny cysteínu, kde sú dve molekuly cysteínu spojené disulfidickým mostíkom.

Nový!!: Kyselina glutámová a Cystín · Pozrieť viac »

Cytidín

Cytidín (symbol C alebo Cyd) je nukleozid, ktorý vzniká spojením cytozínu s ribózou pomocou β-N1-glykozidovej väzby.

Nový!!: Kyselina glutámová a Cytidín · Pozrieť viac »

Dikarboxylová kyselina

Štruktúrny vzorec kyseliny šťaveľovej Kyselina asparágová Kyselina glutámová Dikarboxylové kyseliny sú organické zlúčeniny, ktoré majú dve karboxylové skupiny.

Nový!!: Kyselina glutámová a Dikarboxylová kyselina · Pozrieť viac »

Disodné ribonukleotidy

Guanylát sodný Inozinát sodný Disodné ribonukleotidy alebo presnejšie disodné 5'-ribonukleotidy či E 635 sú zvýrazňovače chuti, ktoré pomáhajú zvýrazniť chuť umami tvorenú glutamátom.

Nový!!: Kyselina glutámová a Disodné ribonukleotidy · Pozrieť viac »

E

E je piate písmeno latinskej abecedy.

Nový!!: Kyselina glutámová a E · Pozrieť viac »

Flavínadeníndinukleotid

Flavínadeníndinukleotid (FAD) je redoxne aktívny koenzým spojený s rôznymi bielkovinami, ktorý sa podieľa na niekoľkých enzymatických reakciách v metabolizme.

Nový!!: Kyselina glutámová a Flavínadeníndinukleotid · Pozrieť viac »

Genetický kód

aminokyselinu (napr. prvá trojica GCA kóduje alanín) Genetický kód je sústava biologicky podmienených pravidiel, podľa ktorých sa k jednotlivým kodónom priraďujú určité proteinogénne aminokyseliny.

Nový!!: Kyselina glutámová a Genetický kód · Pozrieť viac »

Glukogénna aminokyselina

Glukogénna aminokyselina je aminokyselina, ktorú je možné premeniť na glukózu pomocou glukoneogenézy.

Nový!!: Kyselina glutámová a Glukogénna aminokyselina · Pozrieť viac »

Glutamát sodný

Glutamát sodný alebo často glutaman sodný je sodná soľ kyseliny glutámovej.

Nový!!: Kyselina glutámová a Glutamát sodný · Pozrieť viac »

Glutamát-5-semialdehyd

Glutamát-5-semialdehyd je neproteínogénna aminokyselina, ktorá sa účastní biosyntézy a rozklad prolínu a arginínu (cez ornitín).

Nový!!: Kyselina glutámová a Glutamát-5-semialdehyd · Pozrieť viac »

Glutamátergný systém

Glutamátergný systém je mediátorový systém (skupina neurónov a nervových dráh), ktorý ako signálnu molekulu/mediátor pri prenose nervového vzruchu na synapsii využíva glutamát, najrozšírenejší excitačný neurotransmiter v ľudskom mozgu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Glutamátergný systém · Pozrieť viac »

Glutatión

Glutatión je zložený z Gly, Cys a γ-Glu. Oxidovaná forma glutatiónu (GSSG). Glutatión je dôležitý antioxidant u rastlín, živočíchov, húb a niektorých baktérií a archeónov.

Nový!!: Kyselina glutámová a Glutatión · Pozrieť viac »

Glycín

Glycín (skratka Gly alebo G) je aminokyselina s nepolárnym postranným reťazcom.

Nový!!: Kyselina glutámová a Glycín · Pozrieť viac »

Guanozínmonofosfát

Guanozínmonofosfát alebo GMP je nukleotid, z ktorého sa v podobe monoméru tvorí RNA.

Nový!!: Kyselina glutámová a Guanozínmonofosfát · Pozrieť viac »

Hem (chémia)

Hem alebo hém (zo) je koordinačný komplex, ktorý sa skladá zo železa koordinovaného porfyrínom, ktorý funguje ako tetradentátny ligand, a jedným alebo dvoma axiálnymi ligandmi.

Nový!!: Kyselina glutámová a Hem (chémia) · Pozrieť viac »

Hemoglobín

Štruktúra hemoglobínu Hemoglobín (skratka Hb) je červené krvné farbivo.

Nový!!: Kyselina glutámová a Hemoglobín · Pozrieť viac »

Heterocyt

Heterocyty (heterocysty) sú špecializované bunky siníc vytvárané vegetatívnymi bunkami v prípade nutnosti syntézy vlastného enzymatického aparátu, najmä nitrogenázy striktne vyžadujúcej anaeróbne prostredie, z dôvodu fixácie molekulárneho dusíka z atmosféry.

Nový!!: Kyselina glutámová a Heterocyt · Pozrieť viac »

Histidín

Histidín (skratka His alebo H) je proteínogénna aminokyselina.

Nový!!: Kyselina glutámová a Histidín · Pozrieť viac »

Homoserín

Homoserín alebo izotreonín je α-aminokyselina, ktorá sa podobá na serín.

Nový!!: Kyselina glutámová a Homoserín · Pozrieť viac »

Ketokyselina

Pyruvát (hore), acetoacetát (v strede) and kyselina levulínová (dole) Ketokyseliny sú organické zlúčeniny obsahujúce karboxylovú skupinu a ketónovú skupinu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Ketokyselina · Pozrieť viac »

Koenzým F420

Koenzým F420 alebo 8-hydroxy-5-deazaflavín je koenzým, ktorý sa účastní redoxných reakcií u metánogénov, mnohých organizmoch kmeňa Actinobacteria a výnimočne i u iných rodov baktérií.

Nový!!: Kyselina glutámová a Koenzým F420 · Pozrieť viac »

Kofaktor (biochémia)

Sukcinátdehydrogenázový komplex s vyznačnými niekoľkými kofaktormi, vrátane flavínu, železo-sírnych centier a hemu. Kofaktor je nebielkovinová chemická zlúčenina alebo ión kovu, ktorá je potrebná pre funkciu enzýmu ako katalyzátora (katalyzátor je látka, ktorá zvyšuj rýchlosť chemickej reakcie).

Nový!!: Kyselina glutámová a Kofaktor (biochémia) · Pozrieť viac »

Kyselina 2-metyl-3-oxopropánová

Kyselina 2-metyl-3-oxopropánová alebo metylmalonátsemialdehyd je medziprodukt, ktorý vzniká v metabolizme tymínu a valínu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina 2-metyl-3-oxopropánová · Pozrieť viac »

Kyselina 3-aminoizobutyrová

Kyselina 3-aminoizobutyrová je produkt rozkladu tymínu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina 3-aminoizobutyrová · Pozrieť viac »

Kyselina 4-hydroxyfenylpyrohroznová

Kyselina 4-hydroxyfenylpyrohroznová (4-HPPA) je intermediát v metabolizme aminokyselín fenylalanínu a tyrozínu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina 4-hydroxyfenylpyrohroznová · Pozrieť viac »

Kyselina asparágová

Kyselina asparágová (skratka Asp alebo D) je proteínogénna aminokyselina.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina asparágová · Pozrieť viac »

Kyselina chorizmová

Kyselina chorizmová je dôležitý metabolický intermediát u rastlín a baktérií. Jej konjugovanou zásadou je chorizmát.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina chorizmová · Pozrieť viac »

Kyselina fenylpyrohroznová

Kyselina fenylpyrohroznová je aromatická organická zlúčenina, ktorá vystupuje v biosyntéze aminokyseliny fenylalanínu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina fenylpyrohroznová · Pozrieť viac »

Kyselina gama-aminomaslová

Kyselina gama-aminomaslová alebo kyselina γ-aminomaslová, správne kyselina 4-aminobutánová, je aminoderivát kyseliny maslovej.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina gama-aminomaslová · Pozrieť viac »

Kyselina pyroglutámová

Cyklizácia glutamínu a tvorba kyseliny pyroglutámovej. Kyselina pyroglutámová, takisto PCA alebo 5-oxoprolín, je všadeprítomný, ale málo preštudovaný aminokyselinový derivát.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina pyroglutámová · Pozrieť viac »

Kyselina pyrohroznová

Kyselina pyrohroznová (CH3COCOOH) je najjednoduchšia alfa-ketokyselina, kyselina obsahujúca ketónovú skupinu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina pyrohroznová · Pozrieť viac »

Malát-aspartátový člnok

Ilustrácia malát-aspartátového člnku Malát-aspartátový člnok alebo malátový člnok je biochemický systém na translokáciu elektrónov produkovaných počas glykolýzy cez semipermeabilnú vnútornú membránu mitochondrií na oxidatívnu fosforyláciu prítomný u eukaryotov.

Nový!!: Kyselina glutámová a Malát-aspartátový člnok · Pozrieť viac »

Metabolit

Metabolit je v biochémii látka vznikajúca v priebehu metabolických procesov.

Nový!!: Kyselina glutámová a Metabolit · Pozrieť viac »

Metabolizmus purínov

strany.

Nový!!: Kyselina glutámová a Metabolizmus purínov · Pozrieť viac »

Močovinový cyklus

Schéma močovinového cyklu Močovinový cyklus (iné názvy: ornitínový cyklus, ureosyntetický cyklus, malý Krebsov cyklus) je metabolický cyklus, ktorý pomáha telu zbavovať sa nadbytočného dusíka.

Nový!!: Kyselina glutámová a Močovinový cyklus · Pozrieť viac »

Neurotransmiter

Neurotransmiter je chemická látka uvoľňovaná z nervového zakončenia na synapsii.

Nový!!: Kyselina glutámová a Neurotransmiter · Pozrieť viac »

Ornitín

Ornitín je neproteinogénna aminokyselina, ktorá vystupuje v močovinovom cykle.

Nový!!: Kyselina glutámová a Ornitín · Pozrieť viac »

Prídavná látka v potravinách

Prídavná látka v potravinách (- termín zo slovenských predpisov; iné názvy: potravinárska/potravinová prídavná látka, potravinárske/potravinové aditívum, potravinárska/potravinová prísada, prídavná látka/aditívum/prísada do potravín, aditívum/prísada v potravinách, skrátene: prídavná látka, aditívum, prísada) je "taká zložka potraviny, ktorá sa spravidla nepoužíva samostatne ako potravina ani ako potravinová zložka, a ktorá sa zámerne pridáva do potraviny bez ohľadu na jej výživovú hodnotu z technologických dôvodov, napr.

Nový!!: Kyselina glutámová a Prídavná látka v potravinách · Pozrieť viac »

Primárna štruktúra bielkovín

Primárna štruktúra bielkovín je lineárna sekvencia aminokyselín v peptide alebo bielkovine.

Nový!!: Kyselina glutámová a Primárna štruktúra bielkovín · Pozrieť viac »

Proteáza

Proteázy (iné názvy: proteináza, peptidázy, proteolytický enzým) sú enzýmy zo skupiny hydroláz, ktoré sú schopné štiepiť peptidovú väzbu medzi dvoma aminokyselinami peptidového reťazca.

Nový!!: Kyselina glutámová a Proteáza · Pozrieť viac »

Proteín prenášajúci acyl

Proteín prenášajúci acyl alebo ACP (z anglického acyl carrier protein) je kofaktor, ktorý sa účastní syntézy mastných kyselín.

Nový!!: Kyselina glutámová a Proteín prenášajúci acyl · Pozrieť viac »

Proteínogénna aminokyselina

Proteínogénne alebo proteinogénne aminokyseliny sú aminokyseliny, ktoré sa zabudovávajú do bielkovín počas translácie.

Nový!!: Kyselina glutámová a Proteínogénna aminokyselina · Pozrieť viac »

Pyridoxalfosfát

Pyridoxalfosfát (PLP, pyridoxal-5'-fosfát, P5P) je aktívna forma vitamínu B6.

Nový!!: Kyselina glutámová a Pyridoxalfosfát · Pozrieť viac »

Pyrolochinolínchinón

Pyrolochinolínchinón, PQQ alebo metoxatín je redoxný kofaktor a antioxidant.

Nový!!: Kyselina glutámová a Pyrolochinolínchinón · Pozrieť viac »

Sekundárna štruktúra bielkovín

Sekundárna štruktúra bielkovín popisuje trojrozmerné usporiadanie lokálnych častí bielkoviny.

Nový!!: Kyselina glutámová a Sekundárna štruktúra bielkovín · Pozrieť viac »

Signálna molekula

Signálna molekula alebo mediátor alebo ligand je molekula, ktorej funkciou je prenos alebo sprostredkovanie informácie v bunke alebo organizme.

Nový!!: Kyselina glutámová a Signálna molekula · Pozrieť viac »

Transaminácia

Prenos aminoskupiny medzi aminokyselinou a alfa-ketokyselinou Transaminácia je chemická reakcia, pri ktorej dochádza k presunu aminoskupiny na ketokyselinu, čím vzniká nová aminokyselina.

Nový!!: Kyselina glutámová a Transaminácia · Pozrieť viac »

Transamináza

Aspartáttransamináza z ''E. coli'' s kofaktorom pyridoxal-5'-fosfátom. Transamináza alebo aminotransferáza je enzým, ktorý katalyzuje transaminačnú reakciu medzi aminokyselinou a α-ketokyselinou.

Nový!!: Kyselina glutámová a Transamináza · Pozrieť viac »

Trombín

Trombín alebo Faktor IIa (FIIa) je enzým zo skupiny serínových proteáz, ktorý hrá kľúčovú úlohu v procese zrážania krvi (hemokoagulácie).

Nový!!: Kyselina glutámová a Trombín · Pozrieť viac »

Zoznam biologických článkov/K

Tento index bol automaticky vygenerovaný podľa tejto kategorizácie.

Nový!!: Kyselina glutámová a Zoznam biologických článkov/K · Pozrieť viac »

Zoznam chemických článkov/K

Tento index bol automaticky vygenerovaný podľa tejto kategorizácie.

Nový!!: Kyselina glutámová a Zoznam chemických článkov/K · Pozrieť viac »

Zoznam prídavných látok v potravinách

Tento zoznam obsahuje prídavné látky používané v potravinách.

Nový!!: Kyselina glutámová a Zoznam prídavných látok v potravinách · Pozrieť viac »

Zrážanie krvi

Zrážanie krvi (iné názvy: krvné zrážanie, hemokoagulácia, koagulácia krvi, krvná koagulácia, koagulácia) je zložitý proces, ktorým sa krv premieňa na tuhú zrazeninu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Zrážanie krvi · Pozrieť viac »

2-oxoglutarát

2-Oxoglutarát alebo α-ketoglutarát je jedna z ústredných látok biochemických cyklov.

Nový!!: Kyselina glutámová a 2-oxoglutarát · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

E 620, E620, Glutaman, Glutamát, L-glutamát.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »