Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Zadarmo
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Hovädzie mäso

Index Hovädzie mäso

Priečny rez hovädzím mäsom Hovädzie mäso alebo hovädzina je mäso tura domáceho.

27 vzťahy: Aktín, Čína, Bielkovina, Brazília, Carpaccio, Energia, Esenciálna aminokyselina, Európa, Fašírka, Francúzsko, Guláš, Kolagén, Kyslosť, Mäso, Myozín, Nemecko, Priečne pruhovaná svalovina, Riboflavín, Sacharid, Spojené štáty, Steak, Stehno (mäso), Sviečkovica (mäso), Taliansko, Tatársky biftek, Tuk, Tur domáci.

Aktín

G-aktín Aktín je druh bielkoviny, makromolekula, ktorá je jednou zo základných súčasti aktínového myofilamentu – komplexnej štruktúry, ktorá tvorí kontraktilný aparát svalového vlákna (okrem aktínu sú jeho súčasťou troponín a tropomyozín).

Nový!!: Hovädzie mäso a Aktín · Pozrieť viac »

Čína

Peking Šenčen Mapa Číny Čína (čín. 中国 – pchin-jin: Zhōng guó; doslova: „krajina uprostred“), dlhý tvar Čínska ľudová republika (čín. 中华人民共和国 – pchin-jin: Zhōng huá rén mín gòng hé guó), skratkou ČĽR (medzinárodne ''CN''), je štát ležiaci vo východnej Ázii.

Nový!!: Hovädzie mäso a Čína · Pozrieť viac »

Bielkovina

thumb thumb Bielkovina alebo proteín je vysokomolekulárna prírodná látka, ktorej základ tvorí jeden alebo viac reťazcov zložených z jednotlivých aminokyselín.

Nový!!: Hovädzie mäso a Bielkovina · Pozrieť viac »

Brazília

Brazília, dlhý tvar Brazílska federatívna republika je najväčší a najľudnatejší štát v Južnej Amerike.

Nový!!: Hovädzie mäso a Brazília · Pozrieť viac »

Carpaccio

Ukážka Carpaccia Ananásové Carpaccio so smotanou Carpaccio je predjedlo nakrájané na tenké plátky podávané v surovom stave a ochutené omáčkou.

Nový!!: Hovädzie mäso a Carpaccio · Pozrieť viac »

Energia

Energia (E) vo fyzike je schopnosť fyzikálnej sústavy konať prácu (W), čiže práca uložená vo fyzikálnej sústave.

Nový!!: Hovädzie mäso a Energia · Pozrieť viac »

Esenciálna aminokyselina

Esenciálne aminokyseliny sú aminokyseliny, ktoré živočíšny organizmus nedokáže syntetizovať ''de novo'' a musia byť do organizmu dodávané s potravou.

Nový!!: Hovädzie mäso a Esenciálna aminokyselina · Pozrieť viac »

Európa

Európa z vesmíru Politická mapa Európy Všeobecnogeografická mapa Európy Európa je svetadiel, ktorý sa nachádza na severnej pologuli a vo východnej hemisfére.

Nový!!: Hovädzie mäso a Európa · Pozrieť viac »

Fašírka

Fašírka so zeleninou Fašírka je druh mäsového alebo bezmäsitého vyprážaného výrobku a súčasť jedál a pokrmov.

Nový!!: Hovädzie mäso a Fašírka · Pozrieť viac »

Francúzsko

Francúzsko (výslovnosť IPA), dlhý tvar Francúzska republika (výslovnosť IPA) je štát nachádzajúci sa predovšetkým v západnej Európe.

Nový!!: Hovädzie mäso a Francúzsko · Pozrieť viac »

Guláš

Maďarský kotlíkový guĽ!áš Guláš (niekedy nazývaný tiež guľáš) je hustá, výdatná polievka, ktorej podstatu tvorí dusené a varené hovädzie mäso.

Nový!!: Hovädzie mäso a Guláš · Pozrieť viac »

Kolagén

transmisnom elektrónovom mikroskope kryštálovej štruktúry trojitej závitnice kolagénu Pro-Pro-Gly103 Kolagén je skleroproteín, extracelulárna, vo vode nerozpustná bielkovina, ktorá je základnou stavebnou hmotou podporných tkanív.

Nový!!: Hovädzie mäso a Kolagén · Pozrieť viac »

Kyslosť

Žiadny popis.

Nový!!: Hovädzie mäso a Kyslosť · Pozrieť viac »

Mäso

Rôzne druhy mäsa ''Zátišie'', Claude Monet (1864). Mäso je.

Nový!!: Hovädzie mäso a Mäso · Pozrieť viac »

Myozín

Fylogenetický „strom“ myozínu (2000) Myozín je bielkovina, ktorá je jednou z hlavných funkčných a štrukturálnych súčastí svalového vlákna.

Nový!!: Hovädzie mäso a Myozín · Pozrieť viac »

Nemecko

Nemecko, dlhý tvar Nemecká spolková republika, skr.

Nový!!: Hovädzie mäso a Nemecko · Pozrieť viac »

Priečne pruhovaná svalovina

Schéma štruktúry priečne pruhovaného svalstva Priečne pruhovaná svalovina alebo kostrová svalovina je svalové tkanivo tvorené svalovými vláknami (myónmi), ktoré vznikli splynutím viacerých buniek a majú mnoho (až niekoľko sto) jadier.

Nový!!: Hovädzie mäso a Priečne pruhovaná svalovina · Pozrieť viac »

Riboflavín

Riboflavín (iné názvy: vitamín B2, vitamín G, ovoflavín, laktoflavín) je žlté až oranžovo-žlté prírodné flavínové farbivo slabo rozpustné vo vode.

Nový!!: Hovädzie mäso a Riboflavín · Pozrieť viac »

Sacharid

Kryštalická sacharóza Sacharid alebo glycid (v staršom názvosloví uhľohydrát, uhľovodan, karbohydrát, ľudovo cukor) je spoločný názov pre skupinu opticky aktívnych polyhydroxyderivátov karbonylových zlúčenín, ktoré sa nachádzajú vo všetkých živých organizmoch a vírusoch (niektoré však boli pripravené aj synteticky).

Nový!!: Hovädzie mäso a Sacharid · Pozrieť viac »

Spojené štáty

Spojené štáty americké (anglickyUnited States of America), skráteným názvom Spojené štáty, skrátene USA (alebo aj US), je demokratická federatívna prezidentská republika v Severnej Amerike, rozkladajúca sa medzi Atlantickým oceánom na východe a Tichým oceánom na západe.

Nový!!: Hovädzie mäso a Spojené štáty · Pozrieť viac »

Steak

Hovädzí T-bone steak Steak je pomenovanie pre rez mäsa krájaný z väčšieho kusu kolmo cez svalové vlákna.

Nový!!: Hovädzie mäso a Steak · Pozrieť viac »

Stehno (mäso)

Stehno je výsekový druh mäsa z hornej časti zadnej končatiny jatočného dobytka a jatočnej hydiny.

Nový!!: Hovädzie mäso a Stehno (mäso) · Pozrieť viac »

Sviečkovica (mäso)

Poloha sviečkovice na schematickom znázornení častí hovädzieho mäsa Poloha panenskej sviečkovice na schematickom znázornení častí bravčového mäsa Hovädzia sviečkovica Bravčová panenská sviečkovica Sviečková pečienka Sviečkovica (iné názvy: pravá sviečkovica, menej vhodne alebo hovorovo alebo nesprávne (pravá) sviečková) je.

Nový!!: Hovädzie mäso a Sviečkovica (mäso) · Pozrieť viac »

Taliansko

Taliansko (nesprávne alebo zastarano: Itália), dlhý tvar Talianska republika, je štát v južnej Európe na Apeninskom polostrove.

Nový!!: Hovädzie mäso a Taliansko · Pozrieť viac »

Tatársky biftek

Tatársky biftek s hriankou Tatársky biftek (hovorovo tiež tatarák) je jedlo zo surového hovädzieho mäsa, ktoré sa pripravuje zo sviečkovice.

Nový!!: Hovädzie mäso a Tatársky biftek · Pozrieť viac »

Tuk

Tuk môže byť.

Nový!!: Hovädzie mäso a Tuk · Pozrieť viac »

Tur domáci

Tur domáci Tur domáci (iné názvy: hovädo, v poľnohospodárstve pomnožne hovädzí dobytok, rožný statok, hovädzí statok či lichva) je druh (Bos taurus) či poddruh z čeľade turovité, hospodárske zviera chované na mlieko, mäso, kožu alebo používané ako ťažné zviera.

Nový!!: Hovädzie mäso a Tur domáci · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

Hovädzina.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »