Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Zadarmo
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Sacharidový alkohol

Index Sacharidový alkohol

Sacharidový alkohol alebo alditol je organická zlúčenina, typicky odvodená od sacharidov, ktorá obsahuje jednu hydroxylovú skupinu (–OH) naviazanú na každý atóm uhlíka.

37 vzťahy: Aldóza, Aldehyd, Žuvačka, Cukrík, Derivát (chémia), Disacharid, Endotermická reakcia, Etylénglykol, Európska únia, Fruktóza, Glukóza, Glycerol, Glykemický index, Hexóza, Hnačka, Hydrogenácia, Hydroxylová skupina, Inozitol, Karamelizácia, Ketóza (sacharid), Kvasenie, Manitol, Monosacharid, Organická zlúčenina, Osmóza, Pentóza, Plynatosť, Polyol, Ribitol, Sacharóza, Sacharid, Sorbitol, Stereochémia, Tenké črevo, Treitol, Uhlík, Zubný kaz.

Aldóza

Aldóza je monosacharid s uhlíkovou kostrou zakončenou karbonylovou skupinou, ktorá z nej robí aldehyd, a hydroxylovými skupinami na všetkých ostatných uhlíkoch.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Aldóza · Pozrieť viac »

Aldehyd

Všeobecný štruktúrny vzorec aldehydov Aldehyd je organická zlúčenina, chemicky kyslíkatý derivát uhľovodíkov s aldehydickou funkčnou skupinou R–CH.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Aldehyd · Pozrieť viac »

Žuvačka

Žuvačková bublina Plátková žuvačka Dražé žuvačky Žuvačka alebo žuvacia guma je špeciálny druh gumy určený na žuvanie, ktorý sa niekedy radí medzi sladkosti.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Žuvačka · Pozrieť viac »

Cukrík

Japonské cukríky Cukrík je druh sladkostí.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Cukrík · Pozrieť viac »

Derivát (chémia)

Derivát alebo odvodená zlúčenina je zlúčenina, ktorá vznikla odvodením od inej zlúčniny, napríklad halogénderivát je zlúčenina halogénu a uhľovodíka.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Derivát (chémia) · Pozrieť viac »

Disacharid

Disacharidy sú 2 monosacharidové jednotky (cukry) spojené glykozidickou väzbou.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Disacharid · Pozrieť viac »

Endotermická reakcia

Endotermická reakcia je taká chemická reakcia, pri ktorej sa spotrebúva teplo, teda zmena reakčnej entalpie je kladná.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Endotermická reakcia · Pozrieť viac »

Etylénglykol

Etylénglykol alebo etán-1,2-diol, skrátene MEG (odvodené od monoetylénglykol) je jedovatá, horľavá kvapalina sladkej chuti so sumárnym vzorcom C2H4(OH)2.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Etylénglykol · Pozrieť viac »

Európska únia

Európska únia (skrátene EÚ alebo Únia) je integračné zoskupenie, ktoré od februára 2020 tvorí 27 členských štátov s celkovým počtom 437 miliónov obyvateľov (približne 6 % svetovej populácie).

Nový!!: Sacharidový alkohol a Európska únia · Pozrieť viac »

Fruktóza

Fruktóza (iné názvy: ovocný cukor, staršie levulóza) je jednoduchý monosacharid so sumárnym vzorcom C6H12O6.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Fruktóza · Pozrieť viac »

Glukóza

Glukóza (symbol v chemických vzoroch: Glc) je monosacharid patriaci medzi aldohexózy.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Glukóza · Pozrieť viac »

Glycerol

Glycerol, alebo glycerín, systematickým názvom propán-1,2,3-triol, je hygroskopická bezfarebná viskózna kvapalina bez zápachu, sladkej chuti.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Glycerol · Pozrieť viac »

Glykemický index

Glykemický index je bezrozmerné číslo, ktoré vyjadruje postavenie potraviny na stupnici od 0 do 100 podľa toho, ako rýchlo sa cukor v potravine vstrebáva a ako rýchlo ovplyvňuje hladinu glukózy v krvi.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Glykemický index · Pozrieť viac »

Hexóza

Hexóza je monosacharid (jednoduchý cukor) so šiestimi uhlíkovými atómami.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Hexóza · Pozrieť viac »

Hnačka

Hnačka je riedka až vodnatá stolica, vyprázdňovaná v značnom objeme častejšie ako trikrát denne, alebo častý a naliehavý pocit potreby s nasledovným vyprázdnením riedkeho obsahu, často bez pocitu úľavy.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Hnačka · Pozrieť viac »

Hydrogenácia

450x450bod Hydrogenácia je dej, pri ktorom nenasýtená zlúčenina viaže vodík a mení sa na zlúčeninu nasýtenú.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Hydrogenácia · Pozrieť viac »

Hydroxylová skupina

Hydroxylová skupina ('''modrá''' označená) ako funkčná skupina molekuly Hydroxylová skupina alebo hydroxyl označuje organickú funkčnú skupinu, ktorá sa skladá z vodíka viazaného na kyslík, teda –OH.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Hydroxylová skupina · Pozrieť viac »

Inozitol

Inozitol je karbocyklický cukor, ktorý sa v hojnom množstve nachádza v ľudskom tele.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Inozitol · Pozrieť viac »

Karamelizácia

Karamelizácia je oxidácia cukru.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Karamelizácia · Pozrieť viac »

Ketóza (sacharid)

Fruktóza, príklad ketózy. Ketónová skupina je kyslík viazaný dvojitou väzbou na uhlík. Ketóza je monosacharid, ktorý obsahuje jednu ketónovú (karbonylovú) skupinu vo svojej molekule.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Ketóza (sacharid) · Pozrieť viac »

Kvasenie

pivných kvasiniek Fermentácia alebo kvasenie je premena organických látok pôsobením enzýmov.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Kvasenie · Pozrieť viac »

Manitol

Manitol je alkoholický cukor, ktorý sa v potravinárskom priemysle využíva ako umelé sladidlo vhodné aj pre diabetikov (E číslo E 421).

Nový!!: Sacharidový alkohol a Manitol · Pozrieť viac »

Monosacharid

Haworthovej projekcii. Monosacharidy sú jednoduché sacharidy, ktoré môžu vytvárať polymérne zlúčeniny zvané polysacharidy.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Monosacharid · Pozrieť viac »

Organická zlúčenina

Benzén je najjednoduchší z arénov, jednej z tried '''organických zlúčenín''' Organické zlúčeniny je označenie veľkej triedy zlúčenín uhlíka, okrem tých najjednoduchších, ktoré z historických dôvodov (pozri ďalej) klasifikujeme ako anorganické.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Organická zlúčenina · Pozrieť viac »

Osmóza

Osmóza je ŠVÍGLEROVÁ, Jitka.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Osmóza · Pozrieť viac »

Pentóza

Pentóza je monosacharid s piatimi atómami uhlíka, so sumárnym vzorcom C5H10O5.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Pentóza · Pozrieť viac »

Plynatosť

Plynatosť (čriev) (iné názvy: nadúvanie (brucha), meteorizmus, tympania) je stav, pri ktorom v tráviacom trakte človeka dochádza k nadmernej tvorbe plynov.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Plynatosť · Pozrieť viac »

Polyol

Štruktúra idealizovanej alkydovej živice odvodená od polyolu glycerolu (červená farba, nízkomolekulárny polyol) a ftalanhydridu. Polyol je organická zlúčenina, ktorá obsahuje niekoľko hydroxylových (alkoholových) skupín.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Polyol · Pozrieť viac »

Ribitol

Ribitol je pentózový alkohol, ktorý vzniká redukciou ribózy.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Ribitol · Pozrieť viac »

Sacharóza

Sacharóza (iné názvy: cukor, stolový cukor, repný cukorsacharóza. In:, repový cukor, trstinový cukor, zastarano trsťový cukor, repný a trstinový cukor, zastarano: sacharozacukor. In: Slovenský náučný slovník I. 1932. S. 153; vzorec: C12H22O11) je disacharid, biela kryštalická látka sladkej chuti.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Sacharóza · Pozrieť viac »

Sacharid

Kryštalická sacharóza Sacharid alebo glycid (v staršom názvosloví uhľohydrát, uhľovodan, karbohydrát, ľudovo cukor) je spoločný názov pre skupinu opticky aktívnych polyhydroxyderivátov karbonylových zlúčenín, ktoré sa nachádzajú vo všetkých živých organizmoch a vírusoch (niektoré však boli pripravené aj synteticky).

Nový!!: Sacharidový alkohol a Sacharid · Pozrieť viac »

Sorbitol

Sorbitol alebo D-glucitol, tiež nazývaný sorbit, je alkoholický cukor so sumárnym vzorcom C6H14O6.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Sorbitol · Pozrieť viac »

Stereochémia

Stereochémia je časť chémie, ktorá sa zaoberá priestorovým usporiadaním atómov v chemických zlúčeninách a vzťahom medzi štruktúrou a vlastnosťami látok.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Stereochémia · Pozrieť viac »

Tenké črevo

konečník, 9. análny otvor Časti tenkého čreva Tenké črevo (lat. intestinum tenue) je trubicovitý orgán cicavcov spájajúci žalúdok a hrubé črevo.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Tenké črevo · Pozrieť viac »

Treitol

Treitol je sacharidový alkohol so štyrmi atómami uhlíka.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Treitol · Pozrieť viac »

Uhlík

Uhlík (lat. Carboneum) je chemický prvok v Periodickej tabuľke prvkov, jeho značka je C, má 4 väzby a jeho protónové číslo je 6.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Uhlík · Pozrieť viac »

Zubný kaz

Zubný kaz Zubný kaz (lat. caries dentis) je choroba tvrdých zubných tkanív, ktorá sa prejavuje rozpadom skloviny a zuboviny.

Nový!!: Sacharidový alkohol a Zubný kaz · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

Alditol.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »