Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Inštalovať
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Tepelná úprava potravín

Index Tepelná úprava potravín

Subjektívne dobrý obed Tepelná úprava potravín je technologický postup úpravy potravín teplom.

21 vzťahy: Bunka, Chuť, Dusenie (tepelná úprava), Ekonomika, Estetika, Gratinovanie, Grilovanie, Korenie, Kuchár, Kultúra, Kvalita, Metóda, Náboženstvo, Opaľovanie, Pečenie, Praženie, Recept, Soľ, Sušenie, Surovina, Zaváranie.

Bunka

Bunka je najmenšia stavebná a funkčná jednotka všetkých živých organizmov (okrem vírusov, viroidov a vírusoidov, ak sú aj tieto považované za živé organizmy), ktorá má všetky základné vlastnosti života.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Bunka · Pozrieť viac »

Chuť

Chuť môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Chuť · Pozrieť viac »

Dusenie (tepelná úprava)

Dusené jedlo Dusenie (udusenie) je spôsob tepelnej úpravy pokrmov, pri ktorom sa využíva menšie množstvo vody a teplota vzniknutej pary.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Dusenie (tepelná úprava) · Pozrieť viac »

Ekonomika

Hospodárstvo alebo ekonomika môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Ekonomika · Pozrieť viac »

Estetika

Estetika (z gr.) je v širšom zmysle teória o prírodnej a zároveň umeleckej kráse, o jej podstate, zákonoch a pôsobení na človeka.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Estetika · Pozrieť viac »

Gratinovanie

Zapečená brokolica Gratinovanie je druh tepelnej úpravy pokrmov používané v každej národnej gastronómii v Európe.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Gratinovanie · Pozrieť viac »

Grilovanie

Grilovanie Steak na grile Grilovanie kurčiat Grilovanie je tepelná úprava jedla, pri ktorej na jedlo dopadá tepelné žiarenie.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Grilovanie · Pozrieť viac »

Korenie

Korenie Korenie alebo korenina je prírodná pochutina používaná na zvýraznenie alebo vytvorenie chuti jedla.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Korenie · Pozrieť viac »

Kuchár

Kuchár. Augustin Théodule Ribot: Kuchár a mačka Kuchár, jeho ženská obdoba je kuchárka, je jedno z najstarších remesiel na svete.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Kuchár · Pozrieť viac »

Kultúra

Kultúra môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Kultúra · Pozrieť viac »

Kvalita

Kvalita alebo akosť (nesprávne alebo zastarano: jakosťgakosť. In: Slowár Slowenskí Češko-Laťinsko-Ňemecko-Uherskí) môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Kvalita · Pozrieť viac »

Metóda

Metóda je uvedomelý a cieľavedomý postup, určitým spôsobom usporiadaná činnosť alebo usporiadanie operácií, pretvárajúcich východiskové danosti istej cieľavedomej činnosti na jej zamýšľaný (čiastočne alebo úplne realizovaný) cieľ.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Metóda · Pozrieť viac »

Náboženstvo

Náboženstvo alebo zriedkavo relígia je vzťah človeka k posvätnému, prostredníctvom ktorého človek transcenduje svoju skúsenosť s vonkajšou realitou.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Náboženstvo · Pozrieť viac »

Opaľovanie

Opaľovanie (opálenie) môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Opaľovanie · Pozrieť viac »

Pečenie

Pečenie je.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Pečenie · Pozrieť viac »

Praženie

Praženie alebo vyprážanie (dokonavý vid: upraženie, vypraženie) alebo smaženie alebo vysmážanie (dokonavý vid: usmaženie, vysmaženie) môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Praženie · Pozrieť viac »

Recept

Recept môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Recept · Pozrieť viac »

Soľ

Soľ môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Soľ · Pozrieť viac »

Sušenie

Sušenie môže byť.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Sušenie · Pozrieť viac »

Surovina

Surovina je nespracovaný (surový) materiál, určený ako vstup do výroby (napr. guľatina, juta, železná ruda, surové železo).

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Surovina · Pozrieť viac »

Zaváranie

Zavárané potraviny Zaváranie je spôsob tepelnej konzervácie potravín, pri ktorej sa pokrm v pohári tesne uzavrie viečkom a ohrieva na teplotu okolo 85 °C alebo vyššiu.

Nový!!: Tepelná úprava potravín a Zaváranie · Pozrieť viac »

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »