Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Stiahnuť ▼
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Kyselina glutámová

Index Kyselina glutámová

Kyselina glutámová (skratka Glu alebo E) je kódovaná neesenciálna aminokyselina.

32 vzťahy: Amín, Aminokyselina, Amoniak, Antioxidant, Ľuľok zemiakový, Bárium, Citrátový cyklus, Cukrová repa, Duševná zaostalosť, Dusík, Dusičnan, Epilepsia, Esenciálna aminokyselina, Glutamát sodný, Glutamín, Ión, Karboxamid, Karboxylová skupina, Ketokyselina, Konjugovaný pár, Kyselina asparágová, Neurotransmiter, Parkinsonova choroba, Porucha osobnosti, Porucha správania, Potravinársky priemysel, Proteínogénna aminokyselina, Stereogénne centrum, Svalová dystrofia, Tuk, Umami, Zinok.

Amín

Všeobecná štruktúra amínu Amíny sú organické zlúčeniny a tiež druh funkčnej skupiny, ktoré obsahujú dusík ako kľúčový atóm.

Nový!!: Kyselina glutámová a Amín · Pozrieť viac »

Aminokyselina

Schéma usporiadania karboxylovej skupiny (-COOH) a aminoskupiny (-NH2) v alfa-aminokyselinách. Písmeno "R" označuje variabilnú časť molekuly, odlišnú pre každú alfa-aminokyselinu, tzv. bočný reťazec. Aminokyselina (iné názvy: aminokarboxylová kyselinaKOVÁČ, J., KOVÁČ, Š. Organická chémia. Bratislava: Alfa. 1977, S. 572, amínová kyselina; do polovice 70. rokov 20. stor.: amínokyselinaamínokyselina. In: Slovník slovenského jazyka (Peciar)) je jedna z organických zlúčenín obsahujúcich v molekule aminoskupinu (primárnu, sekundárnu či terciárnu) a karboxylovú skupinu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Aminokyselina · Pozrieť viac »

Amoniak

Amoniak je binárna zlúčenina dusíka a vodíka so vzorcom NH3.

Nový!!: Kyselina glutámová a Amoniak · Pozrieť viac »

Antioxidant

Antioxidant je látka, ktorej molekuly obmedzujú aktivitu kyslíkatých molekúl – znižujú pravdepodobnosť ich vzniku alebo ich odvádzajú do menej reaktívneho alebo neaktívneho stavu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Antioxidant · Pozrieť viac »

Ľuľok zemiakový

Ľuľok zemiakový alebo zemiak (iné slovenské názvy pozri nižšie; lat. Solanum tuberosum) je hospodársky veľmi významná viacročná hľuznatá plodina z čeľade ľuľkovité (Solanaceae).

Nový!!: Kyselina glutámová a Ľuľok zemiakový · Pozrieť viac »

Bárium

Bárium je chemický prvok v Periodickej tabuľke prvkov, ktorý má značku Ba a protónové číslo 56.

Nový!!: Kyselina glutámová a Bárium · Pozrieť viac »

Citrátový cyklus

Citrátový cyklus (iné názvy: Krebsov cyklus, cyklus trikarboxylových kyselín, cyklus kyseliny citrónovej) je cyklická postupnosť reakcií odbúravania organických zlúčenín (sacharidov) na oxid uhličitý (CO2), pričom sa získavajú energeticky bohaté látky NADH, FADH2 a ATP.

Nový!!: Kyselina glutámová a Citrátový cyklus · Pozrieť viac »

Cukrová repa

Cukrová repa (lat. Beta vulgaris subsp. vulgaris Skupina Altissima; iné slovenské a latinské názvy pozri nižšie) je taxón (obyčajne hodnotený ako Skupina, (kon)varieta či poddruh) z druhu repa obyčajná (Beta vulgaris).

Nový!!: Kyselina glutámová a Cukrová repa · Pozrieť viac »

Duševná zaostalosť

Duševná zaostalosť alebo mentálna retardácia alebo mentálna nedostatočnosť alebo duševné postihnutie (staršie slabomyseľnosť; najmä vrodené formy oligofrénia; veľmi zastarano aj sprostosť, blbosť; veľmi zastar. aj idiotia, idiotstvo; v MKCH-10 F70-F79) je zastavenie alebo nedokončenie vývinu intelektu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Duševná zaostalosť · Pozrieť viac »

Dusík

Dusík (lat. Nitrogenium) je chemický prvok v Periodickej tabuľke prvkov, ktorý má značku N a protónové číslo 7.

Nový!!: Kyselina glutámová a Dusík · Pozrieť viac »

Dusičnan

Štruktúra a väzby aniónu dusičnanu Dusičnan (nesystematický názov liadok) je soľ kyseliny dusičnej HNO3, pričom sa skladá z aniónu NO3-1 a katiónu, často kovu, prípadne amónneho katiónu NH4+.

Nový!!: Kyselina glutámová a Dusičnan · Pozrieť viac »

Epilepsia

Epilepsia alebo zrádnik (nárečovo zradkyňa, psotník, božec, padúca choroba, padúca nemoc, mrcha choroba, zlá/nedobrá/planá choroba, mrcha nemoc, zlá/ťažká nemoc, beťah, vražobník, vred, nedobrá, trochu nevhodne padúcnica) je ochorenie mozgu charakterizované výskytom epileptických záchvatov.

Nový!!: Kyselina glutámová a Epilepsia · Pozrieť viac »

Esenciálna aminokyselina

Esenciálne aminokyseliny sú aminokyseliny, ktoré živočíšny organizmus nedokáže syntetizovať ''de novo'' a musia byť do organizmu dodávané s potravou.

Nový!!: Kyselina glutámová a Esenciálna aminokyselina · Pozrieť viac »

Glutamát sodný

Glutamát sodný alebo často glutaman sodný je sodná soľ kyseliny glutámovej.

Nový!!: Kyselina glutámová a Glutamát sodný · Pozrieť viac »

Glutamín

Glutamín (skratka Gln alebo Q) predstavuje neesenciálnu aminokyselinu, ktorá tvorí podstatnú časť voľných aminokyselín vo svalových bunkách.

Nový!!: Kyselina glutámová a Glutamín · Pozrieť viac »

Ión

Ión môže byť.

Nový!!: Kyselina glutámová a Ión · Pozrieť viac »

Karboxamid

Všeobecná štruktúra amidu Formamid, najjednoduchší amid Asparagín, aminokyselina s bočným reťazcom (zvýrazneným) obsahujúcim amidovú skupinu Amid alebo karboxamid je zlúčenina so všeobecným vzorcom RC(.

Nový!!: Kyselina glutámová a Karboxamid · Pozrieť viac »

Karboxylová skupina

Schematické znázornenie karboxylovej skupiny COOH naviazanej na atóm alebo skupinu atómov '''R''' Karboxylová skupina je chemicky naviazaná skupina uhlíka, dvoch atómov kyslíka a jedného atómu vodíka.

Nový!!: Kyselina glutámová a Karboxylová skupina · Pozrieť viac »

Ketokyselina

Pyruvát (hore), acetoacetát (v strede) and kyselina levulínová (dole) Ketokyseliny sú organické zlúčeniny obsahujúce karboxylovú skupinu a ketónovú skupinu.

Nový!!: Kyselina glutámová a Ketokyselina · Pozrieť viac »

Konjugovaný pár

Konjugovaný pár je v Brønstedovej teórii dvojica kyseliny a zásady, ktoré sa líšia o jeden protón (katión H+).

Nový!!: Kyselina glutámová a Konjugovaný pár · Pozrieť viac »

Kyselina asparágová

Kyselina asparágová (skratka Asp alebo D) je proteínogénna aminokyselina.

Nový!!: Kyselina glutámová a Kyselina asparágová · Pozrieť viac »

Neurotransmiter

Neurotransmiter je chemická látka uvoľňovaná z nervového zakončenia na synapsii.

Nový!!: Kyselina glutámová a Neurotransmiter · Pozrieť viac »

Parkinsonova choroba

Typický postoj pri chôdzi pacienta s Parkinsonovou chorobou Parkinsonova choroba je pomaly progredujúce neurodegeneratívne ochorenie, postihujúce centrálny aj periférny nervový systém, ktoré sa prejavuje zhoršením motorických funkcií, s charakteristickým spomalením pohyblivosti, trasom, neskôr s psychickými príznakmi.

Nový!!: Kyselina glutámová a Parkinsonova choroba · Pozrieť viac »

Porucha osobnosti

Porucha osobnosti je postihnutie jedinca, o ktorom sa predpokladá, že ako novorodenec síce dostával adekvátnu starostlivosť, no približne od deviatich mesiacov až do dvoch rokov ho veľmi zanedbávali.

Nový!!: Kyselina glutámová a Porucha osobnosti · Pozrieť viac »

Porucha správania

Poruchy správania sú forma a prejavy defektivity.

Nový!!: Kyselina glutámová a Porucha správania · Pozrieť viac »

Potravinársky priemysel

Potravinársky priemysel alebo potravinárstvo je spracovateľské ekonomické odvetvie, ktoré sa zaoberá spracovaním poľnohospodárskych výrobkov z takzvanej prvovýroby hromadným spôsobom a masovou výrobou potravín.

Nový!!: Kyselina glutámová a Potravinársky priemysel · Pozrieť viac »

Proteínogénna aminokyselina

Proteínogénne alebo proteinogénne aminokyseliny sú aminokyseliny, ktoré sa zabudovávajú do bielkovín počas translácie.

Nový!!: Kyselina glutámová a Proteínogénna aminokyselina · Pozrieť viac »

Stereogénne centrum

Dva enantioméry všeobecnej aminokyseliny. Uhlíkový atóm má štyri rôzne substituenty, takže je centrom chirality. Stereogénne centrum alebo stereocentrum je konkrétny stereogénny prvok v molekule.

Nový!!: Kyselina glutámová a Stereogénne centrum · Pozrieť viac »

Svalová dystrofia

Svalová dystrofia je znehodnotenie živej hmoty v bunkách a mimo bunky poruchou jej metabolizmu, prípadne jej zloženia.

Nový!!: Kyselina glutámová a Svalová dystrofia · Pozrieť viac »

Tuk

Tuk môže byť.

Nový!!: Kyselina glutámová a Tuk · Pozrieť viac »

Umami

jazyku. molekuly glutamanu (model). Umami (z jap. pochúťka) je jedna z piatich základných chutí, ktoré človek vníma prostredníctvom špecializovaných receptorov na jazyku.

Nový!!: Kyselina glutámová a Umami · Pozrieť viac »

Zinok

Zinok Zincum (z) je chemický prvok v periodickej tabuľke prvkov, ktorý má značku Zn a protónové číslo 30.

Nový!!: Kyselina glutámová a Zinok · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

E 620, E620, Glutaman, Glutamát, L-glutamát.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »