Obsah
12 vzťahy: Dusenie (tepelná úprava), Japonsko, Kanagawa (prefektúra), Organizácia Spojených národov pre vzdelávanie, vedu a kultúru, Praženie (na tuku), Ryža (potravina), Ryby (v najširšom zmysle), Umami, Varenie, Wasabi, Zelenina, 2013.
Dusenie (tepelná úprava)
Dusené jedlo Dusenie (udusenie) je spôsob tepelnej úpravy pokrmov, pri ktorom sa využíva menšie množstvo vody a teplota vzniknutej pary.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Dusenie (tepelná úprava)
Japonsko
Pagoda Tokio, Shinjuku Sensoji Veža vo Fukuoke Japonská ikebana Japonsko (formálne) je štát ležiaci na východnom okraji ázijského kontinentu, na východ od Číny a Kórey.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Japonsko
Kanagawa (prefektúra)
Poloha prefektúry v Japonsku Kanagawa je jedna z prefektúr Japonska.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Kanagawa (prefektúra)
Organizácia Spojených národov pre vzdelávanie, vedu a kultúru
Organizácia Spojených národov pre vzdelávanie, vedu a kultúru alebo Organizácia OSN pre vzdelávanie, vedu a kultúru (skratka UNESCO) je medzinárodná organizácia systému OSN, ktorá má mandát na rozvoj vzdelávacieho, vedeckého a kultúrneho potenciálu svetového spoločenstva.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Organizácia Spojených národov pre vzdelávanie, vedu a kultúru
Praženie (na tuku)
Vyprážanie zemiakov Praženie (iné názvy: vyprážanie, smaženie, vysmážanie, škvarenie, dokonavý vid: vypraženie, upraženie, vysmaženie, usmaženie, uškvarenie) je tepelná úprava pokrmu, pri ktorej sa pevné kusy polotovaru (mäsa, mäsa obaleného v cestíčku, zemiakov, zeleniny a pod.) nechajú do 15 minút na panvici v oleji pri teplote značne vyššej (vyše 200°C), než je teplota varu vody.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Praženie (na tuku)
Ryža (potravina)
Ryža siata Ryža sú plody druhov ryža siata (Oryza sativa) alebo Oryza glaberrima z rodu ryža.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Ryža (potravina)
Ryby (v najširšom zmysle)
RybyBREHM, A. E. Život zviera 2.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Ryby (v najširšom zmysle)
Umami
jazyku. molekuly glutamanu (model). Umami (z jap. pochúťka) je jedna z piatich základných chutí, ktoré človek vníma prostredníctvom špecializovaných receptorov na jazyku.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Umami
Varenie
Varenie môže byť.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Varenie
Wasabi
Wasabi Wasabi (botanicky Wasabia japonica, niekedy aj Eutrema japonica) je japonský zelený chren, veľmi ostrý.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Wasabi
Zelenina
Zelenina Zelenina sú jedlé časti kultúrnych jednoročných alebo dvojročných rastlín, v niektorých prípadoch aj časti viacročných rastlín.
Pozrieť Japonská kuchyňa a Zelenina
2013
Rok 2013 (MMXIII) bol kalendárny rok, ktorý v súlade s gregoriánskym kalendárom začal v utorok 1. januára a skončil v utorok 31. decembra.
Pozrieť Japonská kuchyňa a 2013