Logo
Úniapédia
Komunikácia
Teraz na Google Play
Nový! Na stiahnutie Úniapédia na Android ™!
Zadarmo
Rýchlejšie ako prehliadači!
 

Glutaman sodný

Index Glutaman sodný

Kryštáliky glutamanu sodného Glutaman sodný je sodná soľ kyseliny glutámovej.

19 vzťahy: Bielkovina, CAS, Chemický vzorec, Chuť, Glutaman sodný, Hustota, Hydroxid sodný, Jedlo, Kyselina glutámová, Mol (jednotka SI), Molekulová hmotnosť, Neutralizácia (chémia), Soľ, Sodík, Sušenie, Teplota topenia, Umami, Varenie, Zemiakové lupienky.

Bielkovina

thumb thumb Bielkovina alebo proteín je vysokomolekulárna prírodná látka, ktorej základ tvorí jeden alebo viac reťazcov zložených z jednotlivých aminokyselín.

Nový!!: Glutaman sodný a Bielkovina · Pozrieť viac »

CAS

CAS môže byť.

Nový!!: Glutaman sodný a CAS · Pozrieť viac »

Chemický vzorec

Chemický vzorec je symbolické alebo grafické vyjadrenie zloženia, štruktúry a priestorového usporiadania molekúl chemických zlúčenín za použitia značiek jednotlivých prvkov a ďalších znakov (zátvoriek, čísel), prípadne čiar a kriviek.

Nový!!: Glutaman sodný a Chemický vzorec · Pozrieť viac »

Chuť

Chuť môže byť.

Nový!!: Glutaman sodný a Chuť · Pozrieť viac »

Glutaman sodný

Kryštáliky glutamanu sodného Glutaman sodný je sodná soľ kyseliny glutámovej.

Nový!!: Glutaman sodný a Glutaman sodný · Pozrieť viac »

Hustota

Hustota môže byť.

Nový!!: Glutaman sodný a Hustota · Pozrieť viac »

Hydroxid sodný

Hydroxid sodný (starší názov lúh sodný, kaustická sóda; v potravinárstve ako E524), NaOH, patrí medzi najsilnejšie zásady.

Nový!!: Glutaman sodný a Hydroxid sodný · Pozrieť viac »

Jedlo

Jedlo je látka prijímaná živými organizmami.

Nový!!: Glutaman sodný a Jedlo · Pozrieť viac »

Kyselina glutámová

Kyselina glutámová je kódovaná (v potravinárstve E či E620) neesenciálna aminokyselina.

Nový!!: Glutaman sodný a Kyselina glutámová · Pozrieť viac »

Mol (jednotka SI)

Mol alebo staršie mól, značka mol, je jednotka látkového množstva sústavy.

Nový!!: Glutaman sodný a Mol (jednotka SI) · Pozrieť viac »

Molekulová hmotnosť

Molekulová hmotnosť (zastarano molekulárna hmotnosť) je súčet atómových hmotností danej molekuly.

Nový!!: Glutaman sodný a Molekulová hmotnosť · Pozrieť viac »

Neutralizácia (chémia)

Neutralizácia nastáva ak do nádoby pridáme rovnaké množstvo kyseliny a zásady.

Nový!!: Glutaman sodný a Neutralizácia (chémia) · Pozrieť viac »

Soľ

Soľ môže byť.

Nový!!: Glutaman sodný a Soľ · Pozrieť viac »

Sodík

Sodík je chemický prvok v Periodickej tabuľke prvkov, ktorý má chemickú značku Na a protónové číslo 11.

Nový!!: Glutaman sodný a Sodík · Pozrieť viac »

Sušenie

Sušenie môže byť.

Nový!!: Glutaman sodný a Sušenie · Pozrieť viac »

Teplota topenia

Závislosť teploty topenia ľadu od tlaku. Teplota topenia alebo teplota tavenia je teplota, pri ktorej látka mení skupenstvo z tuhého na kvapalné.

Nový!!: Glutaman sodný a Teplota topenia · Pozrieť viac »

Umami

jazyku. molekuly glutamanu (model). Umami (z jap. pochúťka) je jedna z piatich základných chutí, ktoré človek vníma prostredníctvom špecializovaných receptorov na jazyku.

Nový!!: Glutaman sodný a Umami · Pozrieť viac »

Varenie

Varenie môže byť.

Nový!!: Glutaman sodný a Varenie · Pozrieť viac »

Zemiakové lupienky

Zemiakové lupienky. Zemiakové lupienky alebo hovorovo čipsy sú potravina vyrábaná z najemno narezaných zemiakov, ktoré sú upečené dochrumkava na oleji.

Nový!!: Glutaman sodný a Zemiakové lupienky · Pozrieť viac »

Presmerovanie tu:

E 621, E621.

VychádzajúcePrichádzajúce
Hej! Sme na Facebooku teraz! »